栽培期間
７月下旬～11月上旬
特徴
大玉トマト
大玉トマト「麗月」は、果肉はしっかりしており、追熟をすることで、酸味が抜け、甘みが増すトマトです。
とても日持ちします。７月～8月は、さっぱりとした味わいです。
9月～10月は、味が濃くなり、糖度が少し上がります。
11月は生産量が少なく霜に当たれば終了のため、販売していれば、レアな商品です。
カットしても崩れにくいため、サンドイッチや、サラダにも適しています。
ミニトマト
ミニトマト「ピッコラ・ルージュ」は、ゼリー部分が少なく、果肉がしっかりしております。
甘さの奥にある、コクと香りをお楽しみください。
「ピッコラ・ルージュ」という品種は、サラダなど、生食にも向いておりますが、ピザやパスタなどの加熱調理にも向くトマトです。糖度以上に、味に濃さが魅力であります。
是非お試しください。
販売はこちらになります。